He tohunga kai a Kathy Wong, he tohunga hauora. Ka whakaatuhia ana mahi i nga wa katoa i roto i nga panui penei i te Tuatahi Mo nga Wahine, Te Ao Wahine me te Hauora Taiao.
Ko Melissa Nieves, LND, RD, he kaitaunaki kai kua rehitatia me te tohunga kai whai raihana e mahi ana hei tohunga kai-rua-rua. I hanga e ia te blog ahua kai kore utu me te paetukutuku Nutricion al Grano ka noho ki Texas.
Ko te Tango Blueberry he taapiri hauora maori i mahia mai i te wai pafa'ihia. Ko te tangohanga Blueberry he puna nui o nga matūkai me nga antioxidants kei roto i nga tipu tipu whai hua (tae atu ki te flavonol quercetin) me nga anthocyanins, e whakaarohia ana hei whakaiti i te mumura me te aukati i te mate ngakau me te mate pukupuku.
I roto i te rongoa maori, e whakaponohia ana he maha nga painga o te tangohanga blueberry ki te hauora, tae atu ki te pai ake o te hauora toto. I te nuinga o te wa ka whakamahia hei rongoa, hei aukati ranei i nga ahuatanga e whai ake nei:
Ahakoa he iti noa nga rangahau mo nga paanga hauora o te tangohanga blueberry, ko etahi rangahau e kii ana ka whai hua pea etahi o nga blueberries.
Kua whakamahia e nga rangahau mo te blueberries me te mohiotanga nga blueberries hou, te paura blueberry, te kakano wai blueberry ranei.
I roto i tetahi rangahau i whakaputaina i roto i te Kai me te Mahi i te tau 2017, i tirotirohia e nga kairangahau nga paanga hinengaro o te kai i te paura blueberry maroke maroke ranei i te placebo ranei i runga i te roopu o nga tamariki i waenga i te 7 me te 10 tau. hoatu he mahi hinengaro. I roto i tetahi rangahau i whakaputaina i roto i te Kai me te Mahi i te tau 2017, i tirotirohia e nga kairangahau nga paanga hinengaro o te kai i te paura blueberry maroke maroke ranei i te placebo ranei i runga i te roopu o nga tamariki i waenga i te 7 me te 10 tau. hoatu he mahi hinengaro. I roto i te rangahau i whakaputaina i roto i te retaata Food & Function i te tau 2017, i tirotirohia e nga kairangahau nga paanga hinengaro o te kai i te paura blueberry maroke-maroke, i te placebo ranei i roto i te roopu o nga tamariki 7 ki te 10 tau.E toru haora i muri i te kai i te paura blueberry, ka whakawhiwhia ki nga kaiuru he mahi hinengaro. I roto i te rangahau 2017 i whakaputaina i roto i te hautaka Food & Function, i tirotirohia e nga kairangahau nga paanga hinengaro o te kai i te paura blueberry maroke-maroke, i te placebo ranei i roto i te roopu o nga tamariki 7 ki te 10 tau.E toru haora i muri i te kai i te paura blueberry, ka whakawhiwhia ki nga kaiuru he mahi hinengaro. Ko nga kaiuru i tango i te paura blueberry i kitea he tere ake te whakaoti i te mahi i era o te roopu whakahaere.
Ka taea ano e nga blueberries whakamaroke-maroke te whakapai ake i etahi ahuatanga o te mahi hinengaro i roto i nga pakeke. Hei tauira, i roto i tetahi rangahau i whakaputaina i roto i te European Journal of Nutrition, ko nga taangata 60 ki te 75 te pakeke i kai i nga blueberries maroke-kore, i te placebo ranei mo nga ra 90. I whakaoti nga kaiuru i nga whakamatautau hinengaro, toenga me te haere i te raarangi ka puta ano i nga ra 45 me te 90.
He pai ake te mahi a te hunga i tango i nga blueberries i runga i nga whakamatautau hinengaro, tae atu ki te whakawhiti mahi me te ako reo. Heoi, karekau i pai ake te haere me te pauna.
Ko te inu i nga inu blueberry ka pai ake te oranga. He rangahau i whakaputaina i te tau 2017 i whai waahi nga tamariki me nga taiohi pakeke i inu i te inu blueberry, i te placebo ranei. I aromatawaihia te ahua o nga kaiuru i nga haora e rua i mua i te inu i te inu.
I kitea e nga kairangahau ko te inu blueberry i piki ake nga paanga pai engari he iti te paanga ki nga kare-a-roto kino.
I roto i te purongo 2018 i whakaputaina i roto i te Arotake o te Kai Putaiao me te Kai, i arotakehia e nga kairangahau nga whakamatautau haumanu i whakaputaina i mua o te blueberries, cranberries ranei mo te whakahaere huka toto mo te mate huka momo 2.
I roto i ta raatau arotake, i kitea e ratou ko te whakamahi i te tangohanga blueberry, i nga taapiri paura ranei (e whakarato ana i te 9.1, 9.8 milligrams (mg) o te anthocyanins, mo ia wiki) mo te 8 ki te 12 wiki he awhina ki te whakahaere i nga taumata huka toto i roto i nga tangata whai mate huka momo 2. momo.
I roto i te rongoa maori, he painga hauora te tangohanga blueberry, tae atu ki te whakapai ake i te hauora o te toto me te awhina ki te whakaheke toto toto i roto i nga taangata toto toto tiketike.
I kitea e tetahi atu rangahau ko te kai blueberries ia ra mo nga wiki e ono kaore i pai ake te pehanga toto. Heoi, i pai ake te mahi endothelial. (Ko te paparanga o roto rawa o nga arterioles, te endothelium, he maha nga mahi a te tinana, tae atu ki te whakahaere i te pehanga toto.)
I tenei wa, he iti noa nga korero mo te haumaru o te taapiri mo te wa roa. Heoi ano, kaore i te mohiotia he aha te nui o te tangohanga blueberry he haumaru ki te tango.
Na te mea ka taea e te tangohanga blueberry te whakaheke i nga taumata huka toto, me tupato nga tangata e tango ana i nga rongoa mate huka i tenei taapiri.
Ko te tangata kua pangia e te pokanga me whakamutu te tango i te tango blueberry i te iti rawa kia rua wiki i mua i te pokanga kua whakaritea na te mea ka puta te mate huka.
Kei te waatea te tangohanga Blueberry i roto i nga capsules, tinctures, paura, me nga tangohanga wai-wairewa. E wātea ana i nga toa kai maori, i nga rongoa, me te ipurangi.
Karekau he horopeta paerewa o te tangohanga blueberry. Me rangahau ake i mua i te whakatau i te awhe haumaru.
Whaia nga tohutohu i runga i te tapanga taapiri, ko te tikanga 1 punetēpu paura maroke, 1 papa (kei roto te 200 ki te 400 mg o te kakano pafa'ihia), 8 ki te 10 punetēpu o te kukū blueberry.
Ko te tangohanga o te pafa'ifa'i ka riro mai i nga karakai roroa kua whakatipuria, i nga blueberries mohoao iti ranei. Whiriwhiria nga momo rauropi e whakaatuhia ana e nga rangahau he nui ake nga antioxidants me etahi atu matūkai atu i nga hua kore-organic.
Kia mahara he rerekee te tangohanga o te paoriki ki te tangohanga rau paoriki. Ka riro mai te tangohanga piripii mai i te hua o te blueberry, ka riro mai te tangohanga rau mai i nga rau o te ngahere blueberry. Kei a ratou etahi painga inaki, engari kaore e taea te whakawhiti.
Me whakaatu nga tapanga taapiri mena he hua, he rau ranei te tangohanga, no reira tirohia kia taea e koe te hoko i te hua e hiahia ana koe. Me mohio ano koe ki te panui i te rarangi whakauru katoa. He maha nga kaihanga ka taapiri i etahi atu huaora, matūkai, otaota otaota ranei ki te tangohanga blueberry.
Ko etahi taapiri, penei i te huaora C (waikawa ascorbic), ka whakarei ake i nga paanga o te tangohanga blueberry, ko etahi ka pahekoheko ki te tarukino, ka puta he tauhohenga kino. Ina koa, ka taea e nga taapiri marigold te mate mate mate ki nga tangata e ngawari ana ki te ragweed me etahi atu puawai.
Ano, tirohia te tapanga mo te hiri-tuatoru pono, penei i te USP, NSF International, ConsumerLab ranei. Kaore tenei e kii i te whai huatanga o te hua, engari e whakaatu ana ko nga kai kua tuhia ki te tapanga ko nga mea e whiwhi ana koe.
He pai ake te tango i te tangohanga blueberry i te kai i nga blueberries katoa? He tino puna huaora me nga kohuke te katoa o nga blueberries me nga tangohanga blueberry. I runga i te tikanga, ka nui ake pea te nui o nga matūkai kei roto i nga taapiringa tangohanga blueberry i nga hua katoa.
Heoi, ka tangohia nga muka i te wa o te tangohanga. E kiia ana he puna pai mo te muka, he 3.6 karamu mo ia 1 kapu. I runga i te kai o te 2,000 Calories ia ra, ko te 14 paiheneti tenei o to kai muka mo ia ra. Mēnā kua hē kē tō kai i te muka, he pai ake pea te katoa o te blueberries mo koe.
He aha etahi atu kai, taapiri ranei kei roto i te anthocyanins? Ko etahi atu hua me nga huawhenua whai kiko ki te anthocyanin ko te tumatakuru, te here, te raspberries, te pamekaranete, te karepe, te aniana whero, te rarihi, me te pini. Ko nga taapiri anthocyanin teitei ko te blueberries, acai, aronia, marmalade cherries, me nga elderberries.
Ahakoa he moata rawa ki te whakatau ka taea e te tangohanga blueberry te aukati, te whakaora ranei i tetahi mate, ka tino kitea e te rangahau he tino puna matūkai katoa nga blueberries, tae atu ki nga huaora, kohuke, me nga antioxidants nui. Mena kei te whakaaro koe ki te tango i nga taputapu tangohanga blueberry, korero ki to kaihautu hauora ki te whakatau mehemea e tika ana mo koe.
Ma Li, Sun Zheng, Zeng Yu, Luo Ming, Yang Jie. Ko te tikanga molecular me te painga whakaora o nga waahanga mahi o te blueberries mo nga mate o te tangata. Int J Mol Sci. 2018;19(9). doi: 10.3390/ijms19092785
Krikoryan R., Shidler MD, Nash TA et al. Ko nga taapiri Blueberry ka pai ake te mahara ki nga taangata pakeke. J Agro-kai matū. 2010;58(7):3996-4000. doi: 10.1021/jf9029332
Zhu Yi, Sun Jie, Lu Wei et al. Nga hua o te taapiri blueberry ki runga i te toto toto: he arotake nahanaha me te tātari-meta o nga whakamatautau haumanu matapōkeretia. J Hum Hinengaro. 2017;31(3):165-171. doi: 10.1038/jhh.2016.70
White AR, Shaffer G., Williams KM Nga paanga o nga hiahia hinengaro i runga i nga mahi mahi whakahaere i muri i te horomitanga o te blueberry mohoao i nga tamariki 7 ki te 10 tau. mahi kai. 2017;8(11):4129-4138. doi: 10.1039/c7fo00832e
Miller MG, Kirikiriroa DA, Joseph JA, Shukitt-Hale B. Ko nga blueberries kai te whakapai ake i te mohiotanga ki nga kaumatua i roto i te whakamatautau matapōkere, rua-matapo, te whakamatautau placebo. Moheni kai Pakeha. 2017. 57(3): 1169-1180. doi: 10.1007/s00394-017-1400-8.
Khalid S, Barfoot KL, May G, et al. Ko nga paanga o te flavonoids papura ki runga i te ahua o nga tamariki me nga taiohi. matūkai. 2017;9(2). doi: 10.3390/nu9020158
Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Ko nga paanga o te blueberry me te cranberry kohi mo te mana glycemic i te momo mate huka 2: he arotake nahanaha. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018;59(11):1816-1828. doi: 10.1080/10408398.2018.1430019
Najjar RS, Mu S., Feresin RG Blueberry polyphenols te whakanui ake i nga taumata o te waikura nitric me te whakaheke i te angiotensin II-induced ahotea oxidative me te tohu inflammatory i roto i nga pūtau endothelial aortic tangata. Huaora (Basel). 2022 Maehe 23; 11 (4): 616. doi: 10.3390/antiox11040616
Stull AJ, Cash KC, Champagne CM, me etahi atu. Ko nga Blueberries te whakapai ake i te mahi endothelial engari kaore i te pehanga toto i roto i nga pakeke e mate ana i te mate metabolic: he whakamatautau haumanu matapōkeretia, rua-matapo, placebo-whakahaere. matūkai. 2015;7(6):4107-23. doi: 10.3390/nu7064107
He nui ake nga matūkai a Crinnion WJ i roto i etahi matūkai, he iti ake te pesticides, ka whai hua pea ki te hauora o nga kaihoko. Altern Med Rev. 2010;15(1):4-12
American Heart Association. Nga karepe katoa, nga karepe parakore me te muka kai. I whakahōutia i te 20 o Mahuru 2016
Khoo HE, Azlan A., Tan ST, Lim SM Anthocyanins me Anthocyanins: Ko nga poaka tae hei kai, nga kai rongoa, me nga painga hauora pea. Puke tuku kai. 2017;61(1):1361779. doi: 10.1080/16546628.2017.1361779
I tuhia e Kathy Wong Ko Kathy Wong he tohunga kai, he tohunga hauora. Ka whakaatuhia ana mahi i nga wa katoa i roto i nga panui penei i te Tuatahi Mo nga Wahine, Te Ao Wahine me te Hauora Taiao.